Gâteau au chocolat fondant

INGREDIEN:                                                                                       PREPARATION:

-100 gde sucre en poudre                                      -Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans une                                                                                              casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en      -50 g de farine                                                         morceaux à feu très doux.

-100g de beurre + une noix pour le moule           -Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez

-200g de chocolat pâtissier                                   -Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.                                                                                                     Beurrez à l'aide d'une feuille de papier essuie-tout et farinez       -3 œufs                                                                     votre moule puis y versez la pâte à gâteau.

                                                                                  -Faites cuire au four environ 20 minutes.

                                                                                  -A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est                                                                                          normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.

                                                                                  -Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans une                                                                                              casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en                                                                                              morceaux à feu très doux.

                                                                                  -Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs, la farine. Mélangez.

                                                                                  -Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.

                                                                                  -Beurrez à l'aide d'une feuille de papier essuie-tout et farinez                                                                                        votre moule puis y versez la pâte à gâteau.

                                                                                  -Faites cuire au four environ 20 minutes.

                                                                                  -A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est                                                                                          normal, laissez le refroidir puis démoulez- le.